砚做的卤味，听周杰说过周砚做的回锅肉好吃，但一直没好意思也没空上门吃。
今天尝到这红烧排骨，立马懂周杰说的那种感觉了。
周砚做的菜，确实不一样啊！
他就没吃过谁家的排骨能做的那麽好吃！
纪宏涛闻言，已经忍不住夹了一块排骨喂到嘴里。
软烂的排骨牙齿一碰就咬开了，酱汁混着肉香在嘴里爆开，口感竟是如此的酥软缠绵！
咽下之后，回味微甜，余香不绝。
这排骨！绝了啊！
相比之下，他们食堂师傅做的烧排骨，经常不脱骨，味道偏咸辣，完全被秒杀。
排骨因为肉少，所以大家都不常吃。
但今天这份红烧排骨上桌才一会功夫，立马就空盘了。
平日稳重的一家人，竟也生出了几分到小孩那桌抢菜的冲动。
「魔法披风哈，人家娃娃就一个不辣的菜。」吴海燕瞪了周杰一眼。
「妈，我开玩笑的，哪可能做出这种事嘛。」周杰尴尬笑了笑。
好在牛肉烧笋乾及时补上空缺，又引来了声声惊叹。
「这笋乾吸饱了牛肉汤汁，硬是比肉都好吃！」纪宏涛已经把饭打上了，吃了一块笋乾，扒拉了一大口米饭，赞叹不已。
夹起一块牛肉喂到嘴里，肥瘦相间的牛腩一咬就在嘴里散开，软糯的筋膜点缀其中，浓浓的酱香，带着些许辣气，油润爽口，一口下去，可太满足了。
他现在想跟周砚说声对不起。
先前是他心里把他看轻了。
厨艺这种东西，跟年龄没关系！
天才厨师，二十岁就能做出令人惊叹的美食。
没错，就像周砚这样的。
回锅肉丶火爆猪肝丶麻婆豆腐逐一端上餐桌。
被惊艳的不止纪宏涛，还有老周家众人。
平时大家都忙，就算是周杰丶周明他们来吃过一两回的，那也只吃了有限的几个菜。
其他人更是还没尝过周砚做卤菜以外的手艺。
今天周砚是按着菜单给大家上的菜，一道接一道的拿手好菜，吃的众人惊叹连连。
纪宏涛吃完了两碗饭，酒也满上第二杯了。
「师父，我终于晓得你说的乐子是啥了，享受美食，果然是会让人心情变得美好啊。」纪宏涛看着张正平笑着道：「吃席都吃不上这麽好吃的菜！每道菜各有风味，味道简直不摆了。」
今天的这顿饭，气氛确实比吃席还热烈。
孩子们都不用喂饭，自个端着碗抢着吃，可省心了。
嬢嬢们和嫂子们既高兴又有点受打击，平时在家炒个家常菜，手艺大差不差，一年到头下不了两回馆子，也不觉得自己的厨艺差。
可今天吃了周砚做的菜，一吃一个不吱声。
各家都杀牛，牛腩谁家没有啊？
可谁能把牛腩和笋乾烧
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