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1984:从破产川菜馆开始

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直是燃面的灵魂。

    和五花肉的搭配,确实称得上天作之合。

    这一刻,她突然就懂邓虹为何如此偏爱它了。

    它确实值得啊!

    今天晚上回去,她又要给邓虹写一封信,告诉她自己吃到了全世界最好吃的咸烧白。

    周砚做的!

    让那大馋丫头羡慕去吧。

    信还没有写,她已经能想到邓虹在床上翻来覆去喊造孽的模样,嘴角不禁上扬。

    写!等会午休就写!

    人在做坏事的时候,果然一点都不觉得麻烦,甚至连午休都可以舍弃。

    王薇给她盛了一碗饭来,笑着说道:「咸烧白里,芽菜才是点睛之笔,舀一勺浇在热腾腾的甄子饭上,混着吸饱油汤的芽菜,肯定能让你拍手叫绝。」

    「我试试。」夏瑶已经跃跃欲试,拿起勺子舀了一勺芽菜盖在米饭上,用筷子混合均匀,凑上前扒拉了一口。

    芽菜溢出的油脂混进了热腾腾的甄子饭,吃起来那叫一个香。

    夏瑶的目光都清澈了几分,抬头看着王薇:「好好吃,这样吃起来一点都不腻!」

    「慢点吃,猪蹄来了。」王薇把装着热卤猪蹄的盘子往夏瑶那边挪了一点,笑着道:「你先选。」

    色泽红亮的卤猪蹄从中间被劈开,摆在盘子里,盘子一挪就跟着晃了晃,肉皮颤颤巍巍的,底下还有一汪卤汁,热气升腾,香味扑鼻。

    「我觉得切得非常公平,那我就要朝着我这边这半只。」夏瑶拿起筷子,准备去夹。

    「吃猪蹄得上手,夹着吃可差点感觉,你看我的。」王薇放下筷子,直接伸手捏起另外半只猪蹄的两端,然后凑上去咬了一口,嚼了一会咽下,笑着道:「你试试,超好吃的。」

    「好。」夏瑶也跟着放下筷子,学着王薇拿起猪蹄,凑上前咬了一口。

    这卤猪蹄好软啊!

    肉皮一抿就脱骨,骨肉间的筋咬起来软软糯糯的,QQ弹弹,口感绝佳。卤汁已经完全浸透,一口接着一口,根本停不下来。

    「怎麽样?」王薇问道。

    夏瑶点着头道:「卤猪蹄好好吃,就是有点黏嘴皮,特别香,也特别软糯。」

    王薇笑着道:「这可是我的最爱,因为它,我能在苏稽多上几年班。」

    另一边,王宏亮已经完全被刚上桌的卤肥肠彻底折服。

    「我的天!肥肠怎麽可以卤的这麽巴适?软糯弹牙,油香卤香混合,嚼起来简直巴适得板。」王宏亮眼里满是赞叹,筷子又夹了一块肥肠喂到嘴里。

    他最不擅长做的就是卤味,养卤水对于一个工作繁忙的厂长来说不太现实。

    可偏偏又喜欢整点卤味下酒。

    这段时间他虽然没没怎麽进店吃饭,但隔三差五会买点卤味回家下酒,或是给孙子买点五香的卤素菜。

    今天这个卤肥肠,再次把他惊艳到了。

    肥肠可是他的心头好,烧肥肠丶乾锅肥肠都是他的拿手好菜。

    不过肥肠处理起来太麻烦,得逢年过节两个儿子在家的时

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