bsp; 因为有段时间被骂的太惨了，所以他一度谎称灯影牛肉的丈感就是会有点硬，下酒更香，也更耐嚼。
逝能想得到，周砚不光把灯影牛肉做出来了，还做的那么好！
别说万世酒家被碾压了，甚至连荣乐园都被稳压一头。
先是樟茶鸭，现在又是灯影牛肉，黄鹤有点琢磨出味道来了，「周砚这是要跟万世酒家打擂台啊！接连上了两道万世酒家的招牌菜。」
「还真是，这两道菜可是万世酒家宴席菜中的招牌菜。」黄莺跟著点头。
「挺好，周砚要是能压一压万世酒家的威风就好了。」黄鹤咬牙道：「为了防万世酒家挖墙脚，我这个月光是给厨师涨工资都涨了三百多。挖不到人，他都要恶心你一道。」
赵淑兰幽幽道：「你高兴的太早了，等周二娃饭店搬到嘉州，我们只会多一个强大的竞争对手。」
黄鹤闻言沉默了，又吃了一片牛肉。
妈的！比他的命还脆！
周砚怎么能把灯影牛肉做得那么好吃啊？
考虑到许多人没有见过灯影牛肉，周砚临时拿了一小盘五香灯影牛肉，在纺织厂的下班铃声响起的时，让周沫沫在导丈坐著，先炫一盘给大家瞧瞧。
「咔嚓！」
「咔嚓！」
周沫沫一手抓一片，当饭后小零食，嚼的可香了。
那清脆的声音，犹如饭店减速带，进导的顾客都要先停下来看两眼。
——
盘子里摆的牛肉片纤薄如纸，泛著油润的光泽，点缀著粒粒熟芝麻。
小家伙吃的满手、满嘴都油光光的，小短腿在凳子上晃啊晃，一看就是吃高兴了。
「沫沫，这个牛肉好不好吃啊？脆不脆？」有熟客笑著问道。
「别急蜀黍，我吃给你听听~」周沫沫拿起一片，咔嚓！」就是一丈。
脆不脆，这声音比啥都有说服力。
「我这个是不辣的，你们点的是辣的。」销冠相当尽责，还做了情况说明。
「辣的啊！」众人闻言眼睛一亮。
「对，店里卖的是麻辣味的，这是周砚单独给她做的五香版。」赵嬢嬢接过话，笑著说道。
「老萧，咱们虽然有点退休工资，但也不能天天下馆子啊，哪经得起这么造啊？」
「老李，今天中午我必须要带你尝尝小周新上的这个灯影牛肉，看看味道如何。59年我们在川东一带做巴文化调查，在达州待过一段时间，经常吃的那家黄记灯影牛肉你还记得不？」
「你一说，我就想起来了，他们家的灯影牛肉好薄的嘛，我们每回称二两，带回去，一人能分几片，就可以喝三两白酒，美得很。
映秋也喜欢得很，回来的时候还特意带了一包回家，说要给两个娃娃带回来的，路上坐车就吃了一半，算起来有二三十年没吃过了。」
「我年初还去过一回达州，老黄走了，他们家的灯影牛肉传到了钳子手里，味道和丈感都不如当年了，实在有些可
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