一块去炖煮。
熊掌这东西说是知名度比较广。
都知道这玩意儿是好东西。
但实际上本身的味道，在去除了浓重的异味之后，肉味是很淡的。
所以在去除异味之后，还要通过吊汤给熊掌‘上味’，让熊掌入味。
这个时候又是一个考验人见识的时候。
两只熊掌去除皮毛之前，经过了两个小时的水煮。
现在又要花时间炖煮入味，熊掌本身又比较软，要是直接丢进汤锅炖煮……
那家伙能把熊掌煮飞，煮散，煮化掉。
所以得用纱布包好。
才能入锅。
老母鸡，老母鸭，带着皮砍成大块。
混着各类山菇、干贝、竹笋、大棒骨……
然后呢，这么一收拾，配菜直接搞了一大锅。
是真正的一大锅。
灶台的大铁锅快堆满了。
两只熊掌在里边根本占不了多少地方。
“老天爷哎，咋收拾了这么一大锅，做个熊掌，至于嘛。”
陈小二和吴飞闻讯而来，看到陈凌收拾这么一锅，眼睛都发直了。
吴飞也是忍不住吸了口凉气：“乖乖，你这好夸张啊，跟红楼梦那个什么白菜还是茄子来着，得多少只老母鸡吊汤？”
陈凌笑道：“嗨，这好食材就得要好配料，不然这熊掌不是白买了吗？”
要是不想做成老毛子那么难吃。
或者做出来还不如猪蹄子好吃……
可不就白瞎了这么好的熊掌。
“行了，这才刚入锅，还得炖一段时间呢，走，到前院看电视去，听说今天晚上就有我家
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